Özkan Olcay, 1934 yılında Samsun'da doğdu. Galatasaray Lisesi'nin ardından İstanbul Teknik Üniversitesi'ni bitirdi. Özkan Olcay; Pekintaş Aluform, Pekintaş Şirketler Grubu Yönetim Kurulu Başkanı olarak görev yapmaktadır. Özkan Olcay Prof. Dr. Ali Uras döneminde 5 yıl, Ali Tanrıyar döneminde 2 yıl, Özhan Canaydın döneminde ise 2 yıl Yönetim Kurulu üyeliği, Türkiye Futbol Federasyonu'nda 8 yıl kesintisiz Birinci Başkan Yardımcılığı ve Başkanlık yapmıştır. İyi derecede Fransızca ve İngilizce bilen Özkan Olcay, evli ve 2 çocuk babasıdır.
