Hayatimda Guneydogu'ya bir kere gittim, o da Antep'e
Hala aklimda beyran, katmer, baklava vs.
Hatay mutfagin zirvesidir. Guneydogulu musun ki?
Hayatimda Guneydogu'ya bir kere gittim, o da Antep'e
Hala aklimda beyran, katmer, baklava vs.
Hatay mutfagin zirvesidir. Guneydogulu musun ki?
AYVA.... Evinde her zaman bulundur..
Açlık basınca çeyreği bile seni bir öğün ileriye atacak kadar tok tutar KESİNLİKLE....
Kuru mu ne kurusu foto yaniltici olabilir, kuyruk yagi ve pembe pembedir yemeden bilemezsin daha iyi doner yok Istanbul'un donercilerini de biliyoruz Celal, Karadeniz, Bayramoglu boyle doner Istanbul'da yok diger illeri bilemeyecegim
Batmanliyim
Bulusma ayarlayalim bu yaz.
@Ahmed Arif Kesen abiyle bulusmayi dusunuyordum zaten Diyarbakirda misafir eder bizi.
@Mustafa Kaya hataydan @Sarper Yıldırım mersinden gelir guzel olur
Üzerine yapılan kuyruk şapkasının etin arasına işleyeceğini sanmam. Arasındaki kıymaya da bolca kuyruk verilmeli bence..
Herkesin bir ve favorisi vardır bu konuda.
Ama Ilgaz dağından adını alan ılgaz ilçesinde meşe odununun isli/dumanlı ateşi ile ( Dünyada buna smooking yani tütsüleyerek pişirme adını takıyolar ) pişen kuzu/koyun/keçi dönerinden yemediysen bu konuyu hemen burada kapatalım derim ben...
Tüp ateşinde yüksek ısıda pişmiş olmaktan zaten kafadan %50 kaybediyolar...
Beklerim gelin güzel olur.İnşallah şampiyonluk muhabbeti ediyor oluruz.Batmanliyim
Bulusma ayarlayalim bu yaz.
@Ahmed Arif Kesen abiyle bulusmayi dusunuyordum zaten Diyarbakirda misafir eder bizi.
@Mustafa Kaya hataydan @Sarper Yıldırım mersinden gelir guzel olur
Ancak haziran sonrasına kalmasa iyi olur.
Malum bizimda tatil temmuzda başlıyor.
________________________________
Bu rezalete bir son vermek için,
Aysal Başkan Göreve!
Videoyu izleseydin bari, ya da soyle bir goz gezdirseydin
Araya koyuyolar kat kat yag, sushi chefi gibi dovmeden yaprak yaprak kesiyorlar eti, birkac kat etin ustune yag cikiyorlar hemen
Tabii ki odun atesinde pisiyor komik olmayalim, Istanbul'da oneriniz var mi?
böyle bir organizsyon yapıp fotolarıyla burayı şenlendirebilirsinizBatmanliyim
Bulusma ayarlayalim bu yaz.
@Ahmed Arif Kesen abiyle bulusmayi dusunuyordum zaten Diyarbakirda misafir eder bizi.
@Mustafa Kaya hataydan @Sarper Yıldırım mersinden gelir guzel olur
Renktaş,sizin yemek kültürü de gerçekten çok dar.arkadaş ne kadar geniş yemek kültürünüz var biz karadenizliler olarak hamsi buğulama ve kara lahana çorbasından ibaretiz.
Karadeniz de hemen hemen her şehire gittim ancak tam anlamıyla doyurucu bi lezzet denk gelmedi
________________________________
Bu rezalete bir son vermek için,
Aysal Başkan Göreve!
Salcasiz ve etsiz yemege yemek demem.Renktaş,sizin yemek kültürü de gerçekten çok dar.arkadaş ne kadar geniş yemek kültürünüz var biz karadenizliler olarak hamsi buğulama ve kara lahana çorbasından ibaretiz.
Karadeniz de hemen hemen her şehire gittim ancak tam anlamıyla doyurucu bi lezzet denk gelmedi
________________________________
Bu rezalete bir son vermek için,
Aysal Başkan Göreve!
böyle bir organizsyon yapıp fotolarıyla burayı şenlendirebilirsiniz
@Serkan Şafak kameranın önünden geçen trollük peşinde yine
Abi kusura bakma da tabağına gelen etin içinde bile en az %20-30 yağ olmazsa o etin lezzeti de faydası da tam olmaz .
Kullanılan et danamıdır koyun mudur keçi midir bunların hepside dönerin içine yağ gömme oranını etlieyen faktörler.
Yeterince yağsız et yemekleri sadece görüntüdür bence...
arkadaş ne kadar geniş yemek kültürünüz var biz karadenizliler olarak hamsi buğulama ve kara lahana çorbasından ibaretiz.
Pide, kuymak/mihlama, hamsili her sey, tursu kavurma, kara lahana, misir unu iceren seyler, ekmek, bilimum deniz urunu Karadeniz de gayet iyidir Guneydogu bambaska bir seviye tabii ama dunyada Guneydogu gibisi yok zaten
Neden inatla videoyu izlemiyosun 3'te 1'i yag, et kuzu/dana karisim bir gun dinleniyor
Neyse saygilar iyi geceler
Burnu havada postlar atiyosun 2 gundur hayat yuzune guluyor galiba
Tavsiyeniz için çok müteşekkirim, deneyeceğim
Zararlı olduğunu bildiğim halde canım hep istiyordu, demek bu yüzden.. Alternatif içecek olarak daha az zararlı olan bir içecek öneriniz var mı acaba? Soğuk Çay'a sarmıştım bir ara ama o da zararlı diyorlar.Reys lezzeti geçtim de bazı yemekler gerçekten çok abuk kirazı filan tuzlayıp soğanla kavurup yiyoruz. Yine hamsi tatlısı var insan hayret ediyor.
Gerçekten tez konusu yani koskoca bölgede ki yemek zevklerine bak.ozan kardeş sen bi samsunda pide keyfi ve giresunda çepiç ve kastamonuda kuyu kebabı yapgel de karadeniz i konuşmaya devam edelim..arkadaş ne kadar geniş yemek kültürünüz var biz karadenizliler olarak hamsi buğulama ve kara lahana çorbasından ibaretiz.
Birde sizde hemen hemen her yemeğin içine soğan koyma huyu bar.
Reys lezzeti geçtim de bazı yemekler gerçekten çok abuk kirazı filan tuzlayıp soğanla kavurup yiyoruz. Yine hamsi tatlısı var insan hayret ediyor.
Rizede bir yerde güveç istedim onun içine bile soğan koymuşlar bitiremedim.
Bir gün bu tarafa gelirsen misafirimiz ol.
________________________________
Bu rezalete bir son vermek için,
Aysal Başkan Göreve!